Brûlerie de Varenne

Partenaire du bac sucré la Brulerie de Varenne

 

La Brûlerie de Varenne est un atelier-boutique de torréfaction de café qui propose une sélection de 20 cafés parmi les meilleurs arabicas du Monde. Torréfiés sur place, ils peuvent être moulus en fonction de la cafetière de son choix.

La Brûlerie propose également une sélection de 30 thés de chez Christine Dattner, des biscuits, chocolats et confitures ainsi que du matériel lié au café et au thé.

44 rue de Varenne – 75007 Paris
Tél : +33 ( 0)1 42 18 47 76
bruleriedevarenne.com
   @bruleriedevarenne
   @bruleriedevarenne

Programme Bac Sucré 2018 :

Brûlerie de Varenne

Du mercredi 13 juin au samedi 16 juin 2018 de 11h à 17h

Découverte des cafés de forêt d’Éthiopie, cafés issus de terroirs de type forestier offrant une traçabilité complète et un haut niveau de biodiversité.

Dégustation de deux cafés de forêt : L’un de la région de Guji, épicé avec d’étonnantes notes aromatiques de mangue et l’autre de la région de Jimma avec de belles notes florales et d’épices douces.

 

44 rue de Varenne 75007 Paris – 01 42 18 47 76 – bruleriedevarenne.com