Jacques Genin

Autodidacte du goût et considéré comme l’un des meilleurs fondeurs en chocolat du monde, fournisseur des palaces et grandes tables étoilées, Jacques Génin travaille dans son laboratoire au cœur de Paris, les meilleurs crus de chocolat du monde et donne ses lettres de noblesse aux caramels, pâtes de fruits, nougats et guimauves.

27, rue de Varenne – 75007 Paris
Tel  : +33 (0)1 53 71 72 21

www.jacquesgenin.fr
  JacquesGenin

Programme Bac Sucré 2018 :

Jacques Genin

Venez goûter à une ganache chocolat noir au miel.

Le mercredi 13 et le jeudi 14 juin, démonstration à 15h. Le laboratoire s’installe, exceptionnellement rue de Varenne pour dévoiler quelques secrets de fabrication au cœur du magasin. Beauté des gestes, précision et technicité enjouée ou comment le rêve sait vous gagne… Magique !

27 rue de Varenne 75007 Paris (angle rue du Bac) – 01 53 71 72 21 – jacquesgenin