Programme

Programme du Bac Sucré 

 

Le Bac Sucré, c’est :

  • 5 jours autour du sucre et des poivres : du 13 au 17 juin 2018,
  • de ses déclinaisons et transformations par les commerçants de la Rue du Bac et ses alentours,
  • avec des animations, des ateliers et des dégustations chez les commerçants partenaires.

Avec :

  • le soutien de la Mairie du 7ème

En 2018

Une Table ronde « le sucre durable, les origines du Sucre (végétal, animal comme le miel) et le retour à la naturalité« 

Samedi 16 juin 2018 à la Mairie du 7ème animée par le magazine Fou de Pâtisserie

Christophe Lavelle, chercheur au CNRS/MNHN en présence, notamment, des pâtissiers et chocolatiers de la rue du Bac, le samedi 17 juin de  11h à 13h à la Mairie du 7ème.