Programme

Programme du Bac Sucré 

 

Le Bac Sucré, c’est :

  • 5 jours autour du sucre et des poivres : du 13 au 17 juin 2018,
  • de ses déclinaisons et transformations par les commerçants de la Rue du Bac et ses alentours,
  • avec des animations, des ateliers et des dégustations chez les commerçants partenaires.

Avec :

En 2018

Une Table ronde « le sucre durable, les origines du Sucre (végétal, animal comme le miel) et le retour à la naturalité« 

Samedi 16 juin 2018 à la Mairie du 7ème animée par le magazine Fou de Pâtisserie

Christophe Lavelle, chercheur au CNRS’ en présence, notamment, des pâtissiers et chocolatiers de la rue du Bac, le samedi 17 juin de  11h à 13h à la Mairie du 7ème.