Brûlerie de Varenne – Bac Sucré 2019

logo brûlerie de Varenne

 

La Brûlerie de Varenne est un atelier-boutique de torréfaction de café qui propose une sélection de 20 cafés parmi les meilleurs arabicas du Monde. Torréfiés sur place, ils peuvent être moulus en fonction de la cafetière de son choix.

La Brûlerie propose également une sélection de 30 thés de chez Christine Dattner, des biscuits, chocolats et confitures ainsi que du matériel lié au café et au thé.

44 rue de Varenne  75007 Paris
+33 ( 0)1 42 18 47 76
bruleriedevarenne.com
   @bruleriedevarenne
   @bruleriedevarenne

Programme Bac Sucré 2019 :

La sélection de Laurent Bouchet pour le Bac Sucré

Sélection Laurent Bouchet pour le bac sucré 2019 un café bio du Honduras

Un café bio du Honduras qui provient de la ferme « Clave del Sol » de Miriam Elisabeth Perez dans la région de Marcala. C’est un café de terroir cultivé en biodynamie dans le respect de la nature et des hommes. Torréfié dans leur atelier-boutique au 44 rue de Varenne, ce café surprendra par ses notes fruitées de cassis, de mangue et de thé noir.

Les animations

  • Vendredi 24 mai 2019

Retrouvez Laurent Bouchet pour déguster le café choisi pour cette édition 2019 du Bac Sucré à 13h au Coffee Bar du Miele Experience Center Rive Gauche situé au 30 rue du Bac Paris 7ème.

 

  • Samedi 25 mai 2019

Avec Oh My Milk  et la Brûlerie de Varenne venez réaliser votre « café liégeois » et des biscuits gourmands façon Mikado maison  au sein du Miele Experience Center Rive Gauche.

2 ateliers de 60 minutes organisés au sein du Miele Experience Center Rive Gauche 30, rue du Bac – Paris 7eme.

15h30 – 16h30

17h00 – 18h00

Inscription par mail  : ateliers@bacsucre.com

10 places disponibles par atelier, attendez la confirmation par mail.